Véritablement sensible à l'histoire de l'art, Sylvie Granger s'inspire d'une multitude de courants artistiques et crée différentes formes d'art, notamment la peinture, le moulage et la sculpture. Elle est située dans le Var. Attirée dès l'adolescence par l'art en général, elle s'est établie en tant qu'artiste autodidacte assez rapidement.